お家ごはん

我が家のお家ごはんまとめ。

  1. おうちごはん|やっぱり介護食に「ビビンバ」は向いてないみたい…

    今年の1月、誤嚥性肺炎で3週間入院した、おうちのオトン…気管と食道の間にある「ふた」のような機能が衰えていて。これはもう、基本的に治らないので「現状…

  2. おうちごはん「介護食」カキフライとエビフライ

    誤嚥性肺炎予防に必須の「とろみ」ごはん!…なんですが…ww今回は いたって「普通のおかず」に、何とか「とろみ」をプラスしたゴハンにトライ……

  3. おうちごはん「介護食」カキのバターソテーに初挑戦!

    自炊してると…ついつい、同じレパートリーの繰り返しになってしまうのだけど…今回は 久しぶりに 初めて作るメニューに挑戦!ヾ(*´∀`*)ノじ…

  4. おうちごはん「介護食」海鮮どんぶりに挑戦!

    介護食必須になってから、家族一同で食べにくくなったのが、お寿司系。でも ひと工夫で、似たものはできるんじゃ?(;・∀・)ということで挑戦したのが、今…

  5. おうちごはん|介護食「ぶりの照り焼き」とろみバージョン

    誤嚥性肺炎予防のための、介護食。今回のメインは「ぶり手の照り焼き」とろみバージョンですwwといっても、普通のたれに とろみ剤を入れて、上…

  6. おうちごはん|「介護食」かに&鮭のあんかけ

    久々更新♪ 今日は家族全員が同じものを食べられる「あんかけ」編ですww誤嚥防止のために、「とろみ」があるごはんが必須になった、うちの父…とにかく 肺…

  7. おうちごはん|「介護食」あんかけエビシウマイ&ぶりの照り焼き

    しばらくぶりの更新です♪誤嚥性肺炎から退院した父用に、この間も、もちろんず~っと…「とろみのあるごはん」を作り続けているんですけどね…(^-^;…

  8. おうちごはん|「介護食」魚で「きりたんぽ鍋」

    誤嚥性肺炎予防のための介護食、5回目です。今回は… 魚できりたんぽ鍋に挑戦!! (;・∀・)きりたんぽ鍋って 基本的には「鶏肉」でやるのが普…

  9. おうちごはん|「介護食」白身魚のあんかけと白和え

    誤嚥性肺炎で2回も入院した父のために、とろみのある食事が必須になった我が家…いままで「とろみごはん」って書いてきたんだけど…なんだかわかりにくいので…

  10. おうちごはん|「とろみ食」の肉団子豆腐&温泉卵

    誤嚥性肺炎予防のための「とろみ」ごはん、3回目。(^-^;なんだか写真が 暗くなってしまったのだけど… (^-^;今回のポイントは、あい…

  11. おうちごはん|「とろみ食」家族と一緒に鍋ができた!|誤嚥性肺炎予防の食事

    誤嚥性肺炎予防で「とろみ食」が必須になった、うちの父。食事はもちろん、普通に飲む水でさえも「とろみ」が必要なので…もう一緒に「鍋」とかは無理かな~(…

  12. 今日から「とろみ」ごはん~誤嚥性肺炎予防の食事に挑戦~

    「コロナ自粛」でずーっと、外食せずじまいの、この1年… (;´д`)トホホず~っと「おうちごはん」だった当ブログですが…今日からの「おうちごはん」は…

  13. おうちごはん|タラとホタテ貝柱の寄せ鍋

    やっぱり、冬は「鍋」が一番!ヾ(*´∀`*)ノということで 今回は「タラとホタテ貝柱の寄せ鍋」デス♡鍋って、基本的には ゆでて食べるだけ…

  14. おうちごはん|ぶりの照り焼き&玉子と豚肉の炒め物

    コロナ自粛のおうちごはんシリーズ♬今日の献立は…ぶりの照り焼き&玉子と豚肉の炒め物 でございます♪今回のぶりは、すご~く分厚い切り身で …

  15. 味の差は?カニの食べ比べ!「通販で人気のカニ」VS「スーパーのカニ」

    コロナ自粛の「おうちごはんシリーズ」デス♬ 今回は久しぶりカニ!いってみましょ~♬味の差は?カニの食べ比べ!「通販で人気のカニ」VS「スーパーのカニ」…

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