お家ごはん

おうちごはん|出汁巻き卵と眠眠セミギョウザ

おうちごはんメインになって、今日でほぼ5か月。
そういえば、2月末に 天満で豪華メシをしてから…

1回も外食してないなぁ…(;´д`)トホホ
それもこれも、コロナのせい…おさまったかと思いきや…またまた増加て…

ほんとに難しいウイルスですよ…
というわけで、今日もおうちごはん。

本来は 外食ブログだったんだけど、しばらくこのシリーズ続きますwww

 

今回は~初挑戦した 出汁巻き卵!!

これがですね~~ 自分でいうのもなんだけど… 上出来!!!

焦げやすいと聞いてたけど 少しも焦げることなく…
美しい黄色に仕上がりました… (〃▽〃)ポッ

 

 

今まで あんまり作ろうと思ったことがなくて 素通りしてきたけど…
やってみたら 意外と簡単。

 

それに 普通の玉子焼きより 柔らかいし…
出汁がじゅわ~っと出てきて 美味しいやん~~~ww

 

 

大根おろしにポン酢を掛けたのと いっしょに頂くと 激ウマ!!

 

レシピは簡単! デリッシュキッチンの動画を1回見ただけで 何も見ずにできましたww
いや~ デリッシュキッチンさん ありがとう >> レシピはこちら

 

※和風顆粒だしではなく 白だしを使って作りましたが、そちらのほうが簡単かもww

 

そしてそして いつもお世話になってる 眠眠のセミギョウザ!!

 

 

最近 焼き方をマスターしてから 失敗知らずの 焼き餃子。完璧です。(^ー^* )フフ♪

 

眠眠のセミギョウザって 10個入りで100円くらいな上に美味しくて。
ほんと重宝しますネ 関西人でよかったですよ (^ー^* )♪

 

 

インゲンと人参のゴママヨ和え。茹でた野菜に すりゴマとマヨ、麺つゆをすこし入れてあえるだけ。

 

 

今回は 全部 超簡単で 手抜きしようとしたわけじゃないんだけど 結果らくちんごはん。

 

最近 上出来だなぁ… (^ー^* )フフ♪

 

 

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