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おうちごはん｜伊藤ハムのラ・ピッツァ「４種チーズ」に〇〇をかけたら絶品だった件♪
外食自粛続きで…最近 イタ飯どころか ピザも食べてないなぁ…(;´д｀)トホホということでの… 今日のおうちごはん… (;・∀・)老父母を前にしての… 挑戦的 イタ飯（っぽい）夜ごはん…いっちゃいましたよ (￣∇￣;)ハッハッハいや～ こういうメニューを出すの…ほんと緊張するんですよね…基本 醤…
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おうちごはん｜メバルの煮つけ＆三つ葉のサラダ
コロナワクチン…うちの高齢親のとこにも、接種券が到着（5月の話だけど）。最初は、あまり受ける気がなかった、うちの親だけど…主治医の先生に相談したら……
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おうちごはん｜手作り！北海道の居酒屋名物「ラーメンサラダ」
いや~ 簡単すぎて、「手作り」ってドドーンと書くのも なんなんですけどネ…(^-^;北海道に行くと 必ずある！という噂の「居酒屋定番メニュー」。…
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おうちごはん｜鯛の塩焼き＆味噌汁～まるごと1尾買いで２レシピ♪
最近、よく使っているスーパーで、よく見かけるのが…鯛！！！切り身はもちろん、お刺身などなど。ついこの間は、まるごと1尾の本鯛が なんと 48…
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[樟葉]台湾カステラ澎澎（ポンポン）｜最近人気のふわふわカステラを食べてみたレポ♪
今年（２021年）3月、くずはモールに開店したのが、こちらのお店。「台湾カステラ澎澎（ポンポン）」デス ↓ここ、オープンしてからず～っと、結…
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おうちごはん｜母の日のちらし寿司＆鯛の塩焼き
ごはんを作るときは、毎回、美味しいものを作ろう！と思って頑張ってるんだけど…「これはよくできた！」と思うときと。「こんなはずじゃなかった……
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おうちごはん｜2種の牛肉料理「プルコギ＆牛ロースの大根おろしポン酢添え」
超久しぶりの投稿です… 今回は「牛肉料理」♡うちのオトンが「誤嚥性肺炎」で入院。退院以降、ずっと「とろみ食」を続けている我が家ですが…最近、…
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おうちごはん｜やっぱり介護食に「ビビンバ」は向いてないみたい…
今年の1月、誤嚥性肺炎で3週間入院した、おうちのオトン…気管と食道の間にある「ふた」のような機能が衰えていて。これはもう、基本的に治らないので「現状…
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おうちごはん「介護食」カキのバターソテーに初挑戦！
自炊してると…ついつい、同じレパートリーの繰り返しになってしまうのだけど…今回は 久しぶりに 初めて作るメニューに挑戦！ヾ(*´∀｀*)ﾉじ…
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おうちごはん「介護食」海鮮どんぶりに挑戦！
介護食必須になってから、家族一同で食べにくくなったのが、お寿司系。でも ひと工夫で、似たものはできるんじゃ？(;・∀・)ということで挑戦したのが、今…
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おうちごはん｜介護食「ぶりの照り焼き」とろみバージョン
誤嚥性肺炎予防のための、介護食。今回のメインは「ぶり手の照り焼き」とろみバージョンですｗｗといっても、普通のたれに とろみ剤を入れて、上…
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おうちごはん｜「介護食」かに＆鮭のあんかけ
久々更新♪ 今日は家族全員が同じものを食べられる「あんかけ」編ですｗｗ誤嚥防止のために、「とろみ」があるごはんが必須になった、うちの父…とにかく 肺…
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おうちごはん｜「介護食」あんかけエビシウマイ＆ぶりの照り焼き
しばらくぶりの更新です♪誤嚥性肺炎から退院した父用に、この間も、もちろんず～っと…「とろみのあるごはん」を作り続けているんですけどね…(^-^;…
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