最近、よく使っているスーパーで、よく見かけるのが…

鯛！！！

切り身はもちろん、お刺身などなど。
ついこの間は、まるごと1尾の本鯛が　なんと　480円！！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

これ　30cmくらいはある大きさだったから…
ほんとにお買い得！！　しかも　すごーく鮮度がよくて…めちゃうまでした~~~

ということでの　この日の食卓。

鯛1尾を　3人分の塩焼きに。残った「頭」は、味噌汁にアレンジ♪

自宅で切り分けるのが　思いのほか大変だったのだけど…
（背びれや骨が固くて、刺身用の包丁でも　なかなか切れなかったわ…(;´д｀)トホホ）

身たっぷりの　頭で　鯛のあら汁♪
鯛の出汁がうまく出てて　自分で言うのもなんだけど、激うま♡

切り身のほうも、お酒と湯引きで臭みをとって、塩少々…あとはグリルで焼いただけで…
身はふっくら♪　脂がのってて、なかなか美味。

480円で　これって　激安…　(;・∀・)
ほんと　いい買い物が出来ましたｗｗｗ

で　一応　この日の食卓の　別メニューも紹介すると…

イカと豆腐の煮物。

カンパチの刺身。

これも脂がのってて美味　いま旬なのねｗｗ

あと　ピーマンのおひたし　とか。

浅漬けも　自作。

意外と　がんばったわ…　この日の食卓。
1週間に1度あるかないかの　「よくできました夕食」でしたよ。(￣∇￣;)大汗

へたくそなりに　頑張った「おうちごはん」。
コロナが終息するまで　しばらく続くこのシリーズ…

早く外食シリーズでブログを書きたいところだけど…まだまだ我慢ね…(;´д｀)トホホ
ではではまた次回～♪

ここまでご覧くださりありがとうございましたー＾＾

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