介護食必須になってから、家族一同で食べにくくなったのが、お寿司系。
でも ひと工夫で、似たものはできるんじゃ？(;・∀・)
ということで挑戦したのが、今回の「海鮮どんぶり」です♡
どどーん！！！
意外と さまになってません？ (/ω＼)ｗ
父が退院するときに 看護師さんに「寿司とか刺身とか ダメなんですよね？(;´д｀)トホホ」
って聞いたとき。「ネギトロとかならイケますよ♪」っていう話があったのを思い出し…
ネギトロ（ネギ抜き）をメインにして、あとは かにかまと甘えびをチョイス！！
肝心のごはんは いつもの通り すり鉢でご飯粒をつぶした 「ねちょねちょごはん」です。
↑父用 海鮮どんぶりセット。茶碗蒸しとタイの天ぷら 野菜あんかけをプラス。
茶碗蒸しの具は、甘えびの刺身を1匹まわして、あとは「ささみ」と「ほうれんそう」を投入。
定番の えのきとかシイタケはなし。
※キノコ類はダメ（弾力があるものはダメらしい）というから抜きました※
タイの天ぷらは スーパーで出来合いのものを買って あんかけだけかけました(￣∇￣;)
安上りだし 何よりも楽ちんｗｗ
これは 母と自分用の カイワレ。おかかを乗せただけバージョン。
この日の全貌↑ 意外と見た目は豪華なわりに 安上り。
しかも… かんじんなオトンが ほとんどむせることなく食べれたので…
この日の夕食は 大成功！！！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
いろいろアレンジすれば 食べられないと思ってたものでも いけるかもｗｗ
なんだか新たな発見がある 海鮮どんぶりでした♡ 次回も いろいろ挑戦しま－ーす＾＾
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