お家ごはん

お家ごはん|海鮮ちらし寿司&魚フライ、揚げギョウザ

新型コロナがはやり始めてから、外食自粛して…約2か月たちました(;・∀・)
お家ごはんシリーズ第2弾は…こちら!!

手作り♡海鮮ちらし寿司と魚フライ、揚げギョウザ で、ございます…(;^ω^)

いや~~ お料理上手でもなんでもない中… 日々、奮闘しておりますよ…(;^ω^)

今回は、あまり手間がかからないけど…
見た目的に、何となーく、豪華に見えるごはんに挑戦しました!

ある日の、うちのごはんの記録。ちょこっと保存させて頂きます~~ww

Sponsored Link

なんちゃって「海鮮ちらし寿司」

一瞬、見た目豪華に見える「海鮮ちらし寿司」♡

でも、実際に使ったお刺身は「サーモンとマグロ」だけなんですよ。
しかも、それぞれ3切れずつ入ってる お買得盛り合わせ=格安利用。

これ以外は、カニカマ、鮭フレーク使用。これに、錦糸卵、カイワレ、レンコンの甘酢漬けをちらして完成。
お寿司は、2合分のごはんに、寿司酢(お酢大さじ4杯、砂糖大さじ2杯)をベースにしております。

非常~に簡単。レンコンの甘酢漬けも、お湯で2~3分ゆでたレンコンを 寿司酢と同じ割合の甘酢につけておくだけでOK。
味にうるさいオカンの文句も出ませんでした( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

魚フライ、揚げギョウザ、揚げレンコン

おかずは、揚げるだけの魚フライ。

茹で卵とレモンの輪切りをのせてみた (;・∀・)
あ、たるたるソースは作りましたよww

揚げ物ついでに、ミンミンギョウザとレンコンを そのまま素揚げ。
ボリューム的にも、これだけあれば 3人分なら十分でした。

今回、買った食材は… 刺身(マグロ、サーモン)、レンコン。アジフライ(衣までついたやつ)ギョウザ、カイワレ大根、カニカマだけ。 約1500円ちょいですネww

見た目と味とコスパのバランスも まぁまぁいい感じでしたーww

 

ということで、以上、おうちごはん第2弾終わります。(;^ω^)
早く、外食しにいきたいわ…www

 

ブログランキングに参加しています!!

いつも応援ありがとうございます!下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます!ぽちりとよろしくお願いします♡

Sponsored Link

お家ごはん|豚しゃぶうどんと手巻き寿司前のページ

おうちごはん|グリルチキンでチーズフォンデュ次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|イカとジャガイモの煮物&キムチチヂミ

    久しぶりの更新ですネ♪ 相変わらず「おうちごはん」やってます (;^ω…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|秋限定!松茸入りすき焼き

    今日のおうちごはんは…この時期限定!年に数回しか食べられない「松茸…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|お好みビビンバ&イカちぢみ

    うちの夕ご飯って、基本的に、「肉⇒魚⇒肉⇒魚」という具合に。あ…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|お好み具材で簡単ビビンバ!

    またまた久しぶりの更新です♪ コロナ自粛で、相変わらずおうちごはんデス…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|やっぱり介護食に「ビビンバ」は向いてないみたい…

    今年の1月、誤嚥性肺炎で3週間入院した、おうちのオトン…気管と食道…

  6. お家ごはん

    【お取り寄せレポ】高知名物”明神丸のカツオのたたき”を注文してみた話

    高知に行ったことがある人なら、きっと知ってる方も多いと思う…有名店!…

Sponsored Link

最近の記事

2020年4月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. 大阪市内

    【京橋】駅から徒歩2分♬意外と美味しい焼肉店「明月館京橋店」
  2. お家ごはん

    お家ごはん|豚しゃぶうどんと手巻き寿司
  3. 京都

    【東山】ザ・ソウドウ東山京都|めちゃ美味♡お屋敷レストランのランチコース「The…
  4. 京都

    【京都駅】駅弁|牛肉ぎっしり!近江牛弁当を食べてみた
  5. お家ごはん

    おうちごはん|グリルチキンでチーズフォンデュ
PAGE TOP