お家ごはん

お家ごはん|海鮮ちらし寿司&魚フライ、揚げギョウザ

新型コロナがはやり始めてから、外食自粛して…約2か月たちました(;・∀・)
お家ごはんシリーズ第2弾は…こちら!!

手作り♡海鮮ちらし寿司と魚フライ、揚げギョウザ で、ございます…(;^ω^)

いや~~ お料理上手でもなんでもない中… 日々、奮闘しておりますよ…(;^ω^)

今回は、あまり手間がかからないけど…
見た目的に、何となーく、豪華に見えるごはんに挑戦しました!

ある日の、うちのごはんの記録。ちょこっと保存させて頂きます~~ww

Sponsored Link

なんちゃって「海鮮ちらし寿司」

一瞬、見た目豪華に見える「海鮮ちらし寿司」♡

でも、実際に使ったお刺身は「サーモンとマグロ」だけなんですよ。
しかも、それぞれ3切れずつ入ってる お買得盛り合わせ=格安利用。

これ以外は、カニカマ、鮭フレーク使用。これに、錦糸卵、カイワレ、レンコンの甘酢漬けをちらして完成。
お寿司は、2合分のごはんに、寿司酢(お酢大さじ4杯、砂糖大さじ2杯)をベースにしております。

非常~に簡単。レンコンの甘酢漬けも、お湯で2~3分ゆでたレンコンを 寿司酢と同じ割合の甘酢につけておくだけでOK。
味にうるさいオカンの文句も出ませんでした( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

魚フライ、揚げギョウザ、揚げレンコン

おかずは、揚げるだけの魚フライ。

茹で卵とレモンの輪切りをのせてみた (;・∀・)
あ、たるたるソースは作りましたよww

揚げ物ついでに、ミンミンギョウザとレンコンを そのまま素揚げ。
ボリューム的にも、これだけあれば 3人分なら十分でした。

今回、買った食材は… 刺身(マグロ、サーモン)、レンコン。アジフライ(衣までついたやつ)ギョウザ、カイワレ大根、カニカマだけ。 約1500円ちょいですネww

見た目と味とコスパのバランスも まぁまぁいい感じでしたーww

 

ということで、以上、おうちごはん第2弾終わります。(;^ω^)
早く、外食しにいきたいわ…www

 

ブログランキングに参加しています!!

いつも応援ありがとうございます!下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます!ぽちりとよろしくお願いします♡

Sponsored Link

お家ごはん|豚しゃぶうどんと手巻き寿司前のページ

おうちごはん|グリルチキンでチーズフォンデュ次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん「介護食」カキフライとエビフライ

    誤嚥性肺炎予防に必須の「とろみ」ごはん!…なんですが…ww…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|冷しゃぶ&豆腐とイカの煮物

    長い梅雨が明けたと思ったら、今度は連日の猛暑…(;´・ω・)もう、…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」かに&鮭のあんかけ

    久々更新♪ 今日は家族全員が同じものを食べられる「あんかけ」編ですww…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」あんかけエビシウマイ&ぶりの照り焼き

    しばらくぶりの更新です♪誤嚥性肺炎から退院した父用に、この間も…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」魚で「きりたんぽ鍋」

    誤嚥性肺炎予防のための介護食、5回目です。今回は… 魚できりたんぽ…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|介護食「ぶりの照り焼き」とろみバージョン

    誤嚥性肺炎予防のための、介護食。今回のメインは「ぶり手…

Sponsored Link

最近の記事

2020年4月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. 心斎橋駅周辺

    【心斎橋】美味しいベトナム料理が食べられるお店「アンゴン」
  2. 門真

    麺類かカレーしかない食堂~日曜日の門真運転免許試験場~
  3. 心斎橋駅周辺

    【心斎橋】食べログ3.47の肉卸直営店♪飲み放題付コースを食べてみた|ロマン亭
  4. クロの激ウマ認定店

    【心斎橋】まるで本場のタイの屋台♡美味しいタイ料理が食べられる「龍多風亜」
  5. お家ごはん

    おうちごはん|うなぎ丼&きゅりとタコとワカメの酢の物
PAGE TOP