お家ごはん

お家ごはん|海鮮ちらし寿司&魚フライ、揚げギョウザ

新型コロナがはやり始めてから、外食自粛して…約2か月たちました(;・∀・)
お家ごはんシリーズ第2弾は…こちら!!

手作り♡海鮮ちらし寿司と魚フライ、揚げギョウザ で、ございます…(;^ω^)

いや~~ お料理上手でもなんでもない中… 日々、奮闘しておりますよ…(;^ω^)

今回は、あまり手間がかからないけど…
見た目的に、何となーく、豪華に見えるごはんに挑戦しました!

ある日の、うちのごはんの記録。ちょこっと保存させて頂きます~~ww

Sponsored Link

なんちゃって「海鮮ちらし寿司」

一瞬、見た目豪華に見える「海鮮ちらし寿司」♡

でも、実際に使ったお刺身は「サーモンとマグロ」だけなんですよ。
しかも、それぞれ3切れずつ入ってる お買得盛り合わせ=格安利用。

これ以外は、カニカマ、鮭フレーク使用。これに、錦糸卵、カイワレ、レンコンの甘酢漬けをちらして完成。
お寿司は、2合分のごはんに、寿司酢(お酢大さじ4杯、砂糖大さじ2杯)をベースにしております。

非常~に簡単。レンコンの甘酢漬けも、お湯で2~3分ゆでたレンコンを 寿司酢と同じ割合の甘酢につけておくだけでOK。
味にうるさいオカンの文句も出ませんでした( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

魚フライ、揚げギョウザ、揚げレンコン

おかずは、揚げるだけの魚フライ。

茹で卵とレモンの輪切りをのせてみた (;・∀・)
あ、たるたるソースは作りましたよww

揚げ物ついでに、ミンミンギョウザとレンコンを そのまま素揚げ。
ボリューム的にも、これだけあれば 3人分なら十分でした。

今回、買った食材は… 刺身(マグロ、サーモン)、レンコン。アジフライ(衣までついたやつ)ギョウザ、カイワレ大根、カニカマだけ。 約1500円ちょいですネww

見た目と味とコスパのバランスも まぁまぁいい感じでしたーww

 

ということで、以上、おうちごはん第2弾終わります。(;^ω^)
早く、外食しにいきたいわ…www

 

ブログランキングに参加しています!!

いつも応援ありがとうございます!下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます!ぽちりとよろしくお願いします♡

Sponsored Link

お家ごはん|豚しゃぶうどんと手巻き寿司前のページ

おうちごはん|グリルチキンでチーズフォンデュ次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|肉豆腐&だし巻き玉子

    毎年、「この夏は過去最高に暑い!」と思うけど…今年も… 尋常な暑さ…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|ハヤシライスをリメイクしたドリア

    今日のおうちごはんは 簡単リメイクの成功版です♡じゃ-ん!!!…

  3. お家ごはん

    通販でウナギをお取り寄せ!ますよねのウナギを食べてみた話

    昨日(6/21)は、父の日だったので~~お取り寄せウナギでスペシャ…

  4. お家ごはん

    お家ごはん|豚しゃぶうどんと手巻き寿司

    新型コロナで外食自粛して、早1か月半…なんとなく気づいてたけど… …

  5. お家ごはん

    おうちごはん|お持ち帰りドミノピザ&炭水化物祭り

    コロナで外食をやめてから…ずーっと食べたいと思ってた…ピザ!!…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」あんかけエビシウマイ&ぶりの照り焼き

    しばらくぶりの更新です♪誤嚥性肺炎から退院した父用に、この間も…

Sponsored Link

最近の記事

2020年4月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. お家ごはん

    おうちごはん|イカと豆腐の煮物&釜揚げしらす
  2. お家ごはん

    おうちごはん|超簡単!白だしでできる「うどんすき」
  3. お家ごはん

    おうちごはん|介護食「ぶりの照り焼き」とろみバージョン
  4. クロの激ウマ認定店

    天満で食べたお肉の中で一番美味でした!”特上ハラミコース”|北新地はらみ天満店
  5. SA・PA・道の駅

    最近のSAご当地ラーメンって意外と優秀!紀の川SAの和歌山ラーメン700円♬
PAGE TOP