新型コロナで外食自粛して、早1か月半…
なんとなく気づいてたけど… どー考えても、コロナが終息するまで 相当かかりますよね…(;´д`)トホホ
負けへんで!大阪
飲食店の皆さんのポスター 見てると泣けてくるわ… (´;ω;`)ウゥゥ
早く、難波や心斎橋や天満に行って、美味しいものを食べ歩きしたいけど…
コロナが終わるまでは そうもいかん…
うち、持病オンパレードの高齢者がいるからね… ←万一持って帰ったら、即終わる…(;´д`)トホホ
そういうわけで… 美味しいものを食べようと思うと…
自力でやるしかないっ!(;・∀・) …と、いうわけで しばらく お家ごはんシリーズを始めますww
第1回お家ごはんは… 簡単なのに意外と見栄えも満足度も高かった…
豚しゃぶうどんと手巻き寿司!!
こちらをちょこっと ご紹介しまーす(≧▽≦)w
豚しゃぶうどん 手巻き寿司+てまり寿司
今回のお家ごはんは こちらでゴザイマスww
手巻き寿司とてまり寿司と 豚しゃぶうどん
味&満足度 ★★★★★
費用 1000円以下(3人分)
カラクチおかんのコメント まーまー美味しかったわww
■メイン 豚しゃぶうどん
材料:豚バラスライス 200gほど、水菜 1束、人参 1/2本、うどん3玉
作り方:
①人参を細切り、水菜も3cm幅くらいで切っておく(人参の硬さが気になる場合は先にゆがいておく)
②うどん、豚バラをゆがく。
③鍋に沸騰したお湯を入れて、うどん、水菜、人参を入れる。
※コンロなしで そのまま食卓へ。めんつゆにつけて食べる
これ めちゃくちゃ簡単な割に、あっさりしてるし、意外と美味しい。
手抜きでできる 簡単慮りデス。
スーパーで売ってる「天ぷら盛り合わせ」を添えて、麺つゆに入れるオプションにすると、いろいろな味が楽しめて好評。
■手巻き寿司とてまり寿司
酢飯を1合分作って、冷蔵庫にある具材を、巻き巻き。キムチが余ってたので いっしょに包んだら意外とイケてましたww
サランラップの上に、マグロ>>酢飯>水菜 の順に載せて 形を整えると…手まり寿司の出来上がり♡
てまりのつもりが 何だか寿司みたいになったけど…1合の酢飯で 2種類作成可能(;・∀・)。
刺身は、スーパーでうってる格安の「刺身の切り落とし 盛り合わせ」で超激安入手。
サーモンやマグロやタイ…色々入ってるので、見場もGOOD。
最初から完成系で出すなら これで十分ですww
(各自で手巻きするのにはむいてないww)
ところで うちには、いつも超カラクチのコメントを吐き出す、おかんがいるんですけどネ…
ネギが固い とか。甘すぎる とか。
これ どーやって切ったん? ちゃんと あくぬきしたん?
…とまぁ こんな具合で… イマイチごはんだと、めちゃくちゃ文句いうんですよ…(;´д`)トホホ
はっきりいって わたくし、あんまり料理上手じゃないんで…
美味しいものを作るのは なかなかキビシーもんがあるんだけど…
今回の豚しゃぶうどん+手巻き寿司は 文句が出なかったんで…
まぁまあみたいですよ…( ̄∇ ̄;)ハッハッハ ←最近 打たれ強いのよねww
ということで 第1回お家ごはん。
以上でございます^^ 不定期に またこのシリーズで投稿致します~~ww
ps コロナが終わったら 千房 いくわ(´;ω;`)ウゥゥ
ブログランキングに参加しています!!
ここまでご覧くださりありがとうございましたーww 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます^^ポチっとよろしくおねがいします(〃▽〃)ポッ
Sponsored Link