お家ごはん

おうちごはん|ワタリガニのチゲスープ

めちゃくちゃ久しぶりの更新です… (;・∀・)

思い返せば、この数週間いろいろあったなぁと振り返ったりしつつ…
自分でも、こんなに間があくとはびっくりです…(;・∀・)

 

いちばんの大きな出来事は、父の入院…
それも 自宅で体調が悪いといって寝込んで2時間後。

おさえようがない嘔吐。これは尋常じゃないと、救急車を呼んで病院へ。
そこから 即!入院。

原因は、誤嚥性肺炎だったのだけど…
肺炎で嘔吐症状が出るとは本当にびっくり(;・∀・)

もちろん最初は 原因がわからないから。
万が一のコロナ検査から始まるから 隔離されながら検査結果を待ったり…

結果は陰性で ほっとしたんだけど…
そこから2週間近くも入院して ようやく退院… (^^;)

とにかく 無事退院できてよかったです… ←年を取るといろいろあるなと実感したww

 

ということで 本題!(;^ω^)
先日、おうちごはんで作った「ワタリガニのチゲスープ」。

 

スーパーで激安で売られてた「ワタリガニ」1匹200円を買ってきて。
チゲスープにしてみましたww

家で カニのチゲスープを作るのは 初めてで、どーなるかな?
と思ったけど 意外と 美味しくて 満足ww

作り方は、簡単。味噌汁を作るのと同じ要領で 具材を煮込んでダシが出たところで。
市販のチゲスープの素を入れるだけ (;^ω^)

カニの出汁は ほかの材料で作るより、味に深みが出ますね♡

 

あとは ナムルの盛り合わせ+キムチを用意して。

半熟の目玉焼きと、サニーレタス。

豚バラスライスを焼いて。包んで食べるだけで なんとなく韓国風な夕ご飯。

 

ごはんに混ぜると ビビンバに。
いろいろアレンジ可能。おすすめです^^

 

ブログランキングに参加しています!

ここまでご覧くださりありがとうございましたー^^ 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます ポチリとよろしくお願いします~^^

Sponsored Link

おうちごはん|レンコンと豚肉の煮物前のページ

おうちごはん|ポテト明太チーズ焼き&三つ葉のサラダ次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん「介護食」カキのバターソテーに初挑戦!

    自炊してると…ついつい、同じレパートリーの繰り返しになってしまうのだけ…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|「とろみ食」家族と一緒に鍋ができた!|誤嚥性肺炎予防の食事

    誤嚥性肺炎予防で「とろみ食」が必須になった、うちの父。食事はもちろ…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|ホタルイカの和風パスタ&鮭のホイル包み焼き

    コロナ長期戦覚悟で、おうちごはん連投も、調子づいてまいりましたよ…(;…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|鱈と揚げ出し豆腐&タコの酢の物

    ついに、緊急事態宣言、全国で解除…(;・∀・)といいつつ、コロ…

  5. お家ごはん

    コチュジャンと餅さえあれば大丈夫!家にある材料で「本格的なトッポッキ」ができた話♪

    いや~ 専用ソースを買わなくても 意外とカンタンにできちゃうもんです(…

  6. お家ごはん

    味の差は?カニの食べ比べ!「通販で人気のカニ」VS「スーパーのカニ」

    コロナ自粛の「おうちごはんシリーズ」デス♬ 今回は久しぶりカニ!いって…

Sponsored Link

最近の記事

2020年9月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. お家ごはん

    おうちごはん|甘エビの刺身と茶碗蒸し
  2. お家ごはん

    おうちごはん|鱈と揚げ出し豆腐&タコの酢の物
  3. お家ごはん

    おうちごはん|母の日のちらし寿司&鯛の塩焼き
  4. 市ヶ谷

    【市ヶ谷】ZIO|ピザ100名店のお店”ZIO”で、移転前の貴重な一食♬
  5. 京都

    【東山】高台寺 洛匠|名物草わらび餅がとろける美味しさ♡行列必至の人気店
PAGE TOP