お家ごはん

おうちごはん|レンコンと豚肉の煮物

最近、レンコンにはまってます… (;^ω^)

やっぱり 年を取ると こういう煮物っぽい料理が好きになるのかな?(;^ω^)
昔は さほど好きってわけじゃ~なかったんだけど…

れんこんのシャリシャリした感じと、味がしみこむところ!
これが 妙に美味しく感じて…

スーパーできれいなレンコンを見つけると 思わず買っちゃいますネ。(^ー^* )フフ♪

 

この日は レンコンに 豚肉。そして ピーマンを加えて 甘酢で煮込み!!

醤油と酢、みりん、酒を加えただしで ちょこっと煮込んだだけで。
甘辛い 煮物のできあがり。

レンコンに 片栗粉をまぶしてイタめてから 煮込んだので…
よく味がしみ込んで なかなか美味しゅうございました!

 

最近は とにかく暑すぎて… あんまり食欲がわかないので…
サイドディッシュはこんな感じでww

 

タコ刺しと ブリ刺身。

カニカマとワカメとキューリの酢の物。

あ 塩サバも用意。でかい魚は 見た瞬間、食欲がうせるので…小さい切り身です。

 

 

この日の献立は 意外と家族受けもよかったな… (;・∀・)

 

この数日後に またすごい文句いわれるんですけどね…( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
まぁいいか。。。

 

というわけで この日のおうちごはん、以上です!

 

ブログランキングに参加しています!

ここまでご覧くださりありがとうございましたー^^ 下のバナーをポチリとよろしくお願いします~^^

Sponsored Link

おうちごはん|お持ち帰りドミノピザ&炭水化物祭り前のページ

おうちごはん|ワタリガニのチゲスープ次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|「とろみ食」家族と一緒に鍋ができた!|誤嚥性肺炎予防の食事

    誤嚥性肺炎予防で「とろみ食」が必須になった、うちの父。食事はもちろ…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|甘エビの刺身と茶碗蒸し

    何だか、だんだんムシムシ!暑くなってきましたね…今年の夏は、例年以…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|お好み具材で簡単ビビンバ!

    またまた久しぶりの更新です♪ コロナ自粛で、相変わらずおうちごはんデス…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|鰻ロール&釜揚げうどん

    いや~~今まで投稿してきた「おうちごはんシリーズ」の中で…一番 手…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|具だくさんチャプチェ&手作り白和え

    今回は、久しぶりのメニューに挑戦~~♬具だくさんチャプチェと手…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|チキン南蛮と揚げギョウザ

    コロナのせいで「おうちごはん」シリーズを初めて、早6か月目…(;・∀・…

Sponsored Link

最近の記事

2020年9月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. 心斎橋駅周辺

    【心斎橋】食べログ3.47の肉卸直営店♪飲み放題付コースを食べてみた|ロマン亭
  2. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」かに&鮭のあんかけ
  3. 大阪市内

    【京橋】驚きの時間無制限の飲み放題!料理も美味しい「炭火とワイン京橋店」
  4. お家ごはん

    おうちごはん|ポテト明太チーズ焼き&三つ葉のサラダ
  5. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」白身魚のあんかけと白和え
PAGE TOP