久しぶりの更新ですネ♪　相変わらず「おうちごはん」やってます　(;^ω^)

今日のおうちごはんは　冷蔵庫の残り物一掃おかず！(笑）

メインの銀鮭以外は、冷蔵庫の残り物で　違う料理にした感じです…　(;^ω^)ｗｗ

いえね　家のごはんって、毎回　何かがすこーし残るじゃないですか…
作ったものが残る場合もあるし、食材で余らしちゃうものもあるしｗｗ

気付くと　意外とたくさんのものが　すこーしずつ残ってて…
こりゃ~早く何とかしなきゃ！！

となるわけです。

ということで　これ。　キムチチヂミ！！　(;^ω^)

これね～　具材を入れすぎて　巨大になってしまって…（要は多すぎ）
フライパンでうまく　ひっくりかえせないほどの　サイズになってしまいまして…(￣∇￣;)ハッハッハ

見た目的に　失敗したんだけど　味はちゃんとしてたヤツですｗｗ

この中に…　この日の昼食で少し余ったゴーヤチャンプルーをまず投入。
あと　食材で少しずつ残ってた　オクラ、水菜、キムチ。干しエビを加えて、チヂミに。

残り物を大量に転用できるスグレモノでしたｗｗ
味は　キムチ味で　GOOD。

そして　イカとジャガイモの煮物です。
イカは買ってきたけど、ここには　余ってた　糸こんにゃくを投入！

イカの出汁がしみ込んで　GOODです！

これに　メインの銀鮭で　完成。

見事！　冷蔵庫のあまりものを一掃した　夕ご飯でした　(;^ω^)

この日、一番仕事をしたおかずは　やっぱキムチチヂミ！
これ　ホントお役立ちアイテムｗｗ　あまりものを何とかしたいときに、おすすめです＾＾

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