お家ごはん

おうちごはん|イカとジャガイモの煮物&キムチチヂミ

久しぶりの更新ですネ♪ 相変わらず「おうちごはん」やってます (;^ω^)

今日のおうちごはんは 冷蔵庫の残り物一掃おかず!(笑)

メインの銀鮭以外は、冷蔵庫の残り物で 違う料理にした感じです… (;^ω^)ww

 

いえね 家のごはんって、毎回 何かがすこーし残るじゃないですか…
作ったものが残る場合もあるし、食材で余らしちゃうものもあるしww

 

気付くと 意外とたくさんのものが すこーしずつ残ってて…
こりゃ~早く何とかしなきゃ!!

 

となるわけです。

 

 

ということで これ。 キムチチヂミ!! (;^ω^)

 

これね~ 具材を入れすぎて 巨大になってしまって…(要は多すぎ)
フライパンでうまく ひっくりかえせないほどの サイズになってしまいまして…( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

見た目的に 失敗したんだけど 味はちゃんとしてたヤツですww

 

この中に… この日の昼食で少し余ったゴーヤチャンプルーをまず投入。
あと 食材で少しずつ残ってた オクラ、水菜、キムチ。干しエビを加えて、チヂミに。

 

残り物を大量に転用できるスグレモノでしたww
味は キムチ味で GOOD。

 

 

そして イカとジャガイモの煮物です。
イカは買ってきたけど、ここには 余ってた 糸こんにゃくを投入!

イカの出汁がしみ込んで GOODです!

 

これに メインの銀鮭で 完成。

 

見事! 冷蔵庫のあまりものを一掃した 夕ご飯でした (;^ω^)

この日、一番仕事をしたおかずは やっぱキムチチヂミ!
これ ホントお役立ちアイテムww あまりものを何とかしたいときに、おすすめです^^

 

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