お家ごはん

おうちごはん|手巻き寿司と手作り茶碗蒸し

”自粛解除への新しい指標” 大阪モデル。
国がやらないなら、大阪が先にやる!!

吉村知事って、ほんまにかっこいいな~~
こんな実行力がある政治家って おるんやな~~ 大阪人は幸せや~~www

 

こほん… ここ数か月の 国のコロナ対応が、あまりにのろくて… ヽ(`Д´)ノプンプン
キレてる身としては…

 

 

ちゃんと前をむいて、実行してくリーダーが…存在するってだけで…

 

救われる思いです… (´;ω;`)ウッ…

 

 

のっけから ごはんと関係ない話だけど…
こーしてずーっとお家ごはんしてるのも 遠からず関係ある話ですからネ…

 

やっぱ 気になるもんは 気になるワ!(;^ω^)

 

 

大阪 ファイティン!!!

 

 

 

ということで… 前回、見た目のまずさに反省した わたくし…

カラフル 手巻き寿司に挑戦だーーー ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

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手巻き寿司用の刺身を スーパーで買ってきて…

寿司飯は、二合分。手作り。

(熱いごはんに、お酢=大さじ4杯、砂糖=大さじ2杯を混ぜると、簡単にできあがり)

 

レタスとツナに加えて、玉子と貝割れ、キュウリも、スタンバイオーケー。

 

 

ここまでは 切るだけで 簡単なので…茶碗蒸しと…

 

→具は、冷蔵庫にあった かにかまとマイタケと、えのきを投入。

 

こちらの、赤だしも、一応、手作り。

 

冷蔵庫にあった青菜と 貝割れの残りを投入… (;^ω^)

 

いや~ 簡単だわwww

 

 

あとは 実食。好きなものを 海苔の上に載せて~

 

 

 

ぱくり。

 

 

やっぱ マヨネーズものせたほうが美味しいネ ぱくり!!

 

 

こんな感じで まずまず、見た目も、味も 満足度が高い 手巻き寿司DAY終了。

 

 

手巻き寿司をしたのは 久しぶりだけど… 簡単でイイ感じですネ
寿司屋にも 久しくいってないなぁ…

 

今年中に 天満の春駒本店に 1回、いきたいわ… ←今のわたしの夢www

 

 

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