お家ごはん

おうちごはん|お好みビビンバ&イカちぢみ

うちの夕ご飯って、基本的に、「肉⇒魚⇒肉⇒魚」という具合に。

ある日の夕ご飯が「肉」だったら、次の日の夜は「魚」って決まってて…
もう、何十年も、このルールで夕ご飯が作られてるんですけどネ…(^_^;)

今回は、その「肉の日」。なんの肉料理でいくか… しばし思案したのだけど…

どどーん! 最近 意外と好評な ビビンバに決定しましたーー (≧▽≦)ww

 

…と、まぁそんなに騒ぐほどのこともないんですが…
この日は ナムルまで手作りして… 結構 ガンバった… (;^ω^)

 

といっても ナムルって意外と簡単… ゴマ油・すりごま・にんにく・しょうゆを混ぜたタレに…
茹でた野菜を入れて 混ぜ混ぜするだけで できちゃうのよね… ←思ったよりカンタンww

ビビンバ用のタレも この配合にコチュジャンと砂糖を加えるとできちゃうので…
途中まで同じ工程でやることもできますww

イカのちぢみは ちぢみ粉を水で溶いて イカを入れて焼くだけ。これ 意外と美味しかった!
大正解ww

 

目玉焼きをごはんに載せて出して あとは好みで 具を入れる「お好みビビンバ」。
意外と イイ感じですよ~ おすすめ。

 

韓国料理だけど 辛さ控えめにしてるせいか…
うちの高齢の父母も お気に入り (;^ω^)

 

それに、自分で言うのもなんだけど 昔よりだいぶ腕をあげた気がするので…
あまり文句も出なくなったな…と 感慨深いもんがある ←昔はひどかった… (;^ω^)

 

↑この日の我が家の食卓。

 

ブログランキングに参加しています!!

いつも応援ありがとうございます♡ 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます ポチっとよろしくお願いします~~(〃▽〃)ポッ

Sponsored Link

おうちごはん|鶏もも肉ですき焼き!前のページ

おうちごはん|焼きサバの南蛮漬け&ギョウザ次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|釜揚げしらすのちらし寿司&のどぐろの塩焼き

    今日、「東京都のコロナ感染者数200人越え」を見て…絶句…こんな感…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|メバルの煮つけ&三つ葉のサラダ

    コロナワクチン…うちの高齢親のとこにも、接種券が到着(5月の話だけど)…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|野菜ビビンバ&豚しゃぶうどん

    コロナの外出自粛で、コロナ太り… (・_・;)↑例にもれず、現…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|イカとジャガイモの煮物&キムチチヂミ

    久しぶりの更新ですネ♪ 相変わらず「おうちごはん」やってます (;^ω…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」白身魚のあんかけと白和え

    誤嚥性肺炎で2回も入院した父のために、とろみのある食事が必須になった我…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」かに&鮭のあんかけ

    久々更新♪ 今日は家族全員が同じものを食べられる「あんかけ」編ですww…

Sponsored Link

最近の記事

2020年6月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. クロの激ウマ認定店

    【名神|菩提寺PA下り】ラーメン専門店並みの美味しさ!京風菩提寺ラーメン
  2. お家ごはん

    おうちごはん|鯛の塩焼き&味噌汁~まるごと1尾買いで2レシピ♪
  3. お家ごはん

    おうちごはん「介護食」カキフライとエビフライ
  4. お家ごはん

    お家ごはん|海鮮ちらし寿司&魚フライ、揚げギョウザ
  5. お家ごはん

    おうちごはん|焼きサバの南蛮漬け&ギョウザ
PAGE TOP