お家ごはん

おうちごはん|ホタルイカの和風パスタ&鮭のホイル包み焼き

コロナ長期戦覚悟で、おうちごはん連投も、調子づいてまいりましたよ…(;・∀・)
ということで、本日も連投。

今日は~ 実はちょっと前に作った、旬の食材編デス。
めちゃくちゃ簡単な、ホタルイカの和風パスタをご紹介しますーー♬

これ、見た目通りの食材をいためて、パスタにあえるだけ。という、超簡単レシピ。

材料

・ホタルイカ(ボイルしたものを使いました) 適量(春先に安く売ってるものをそのまま適当使い)
・キャベツ
・バター 10gくらい ・めんつゆ 大さじ1程度

作り方

・熱したフライパンにバターを投入。溶けたところで、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
・茹でたパスタを投入して、めんつゆを入れてあえる。最後に、ホタルイカを入れてまぜあわせると完成。

 

↑とまぁ こういう具合で。バター醤油味の和風パスタができあがり。
そんなに脂っこくもなく、ホタルイカの出汁が染み出て いい味になります^^

 

Sponsored Link

 

そして、この日のメインは… 生鮭のホイル包み焼き。

高血圧で、塩分控えめ生活必須の父にあわせて、塩分控えめバージョンです。

塩分控えめ 鮭のホイル焼き

・アルミホイルに、生の玉ねぎ、生サケ、えのき、レモンの順番にのせる。
・料理酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を上からふりかけ、上にバター10gをのせて、ふたをとじる。
・フライパンに水をはり、その上にホイルをおいて 15分程度蒸し焼き。

 

これも 簡単。バターを使ってるけど、予想よりあっさり味。
高齢父母からも とくに文句は出ず… (;^ω^)ww

Sponsored Link

あとは~~

玉子と野菜の鶏ガラだしべースのスープ。

ギョウザの皮 ピザ🍕。

オカン作の筍とわかめの煮物。

 

この日の我が家の食卓。

 

次回は、洋食系のおかず編をお届けします~
ここまでご覧くださり ありがとございましたー♬

 

ブログランキングに参加しています!!

いつも応援ありがとうございます♡ 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます^^ポチリとよろしくお願いします(〃▽〃)ポッ

Sponsored Link

おうちごはん|手巻き寿司と手作り茶碗蒸し前のページ

【お取り寄せレポ】高知名物”明神丸のカツオのたたき”を注文してみた話次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|お好みビビンバ&イカちぢみ

    うちの夕ご飯って、基本的に、「肉⇒魚⇒肉⇒魚」という具合に。あ…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|伊藤ハムのラ・ピッツァ「4種チーズ」に〇〇をかけたら絶品だった件♪

    外食自粛続きで…最近 イタ飯どころか ピザも食べてないなぁ…(;´д`…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|手巻き寿司と手作り茶碗蒸し

    ”自粛解除への新しい指標” 大阪モデル。国がやらないなら、大阪が先…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|エビフライ&チキン南蛮

    「通天閣」や「太陽の塔」のライトアップが始まって、2日目。今日も「…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|マグロの握り&ざるうどん

    夏バテで食欲がわかないときの… お役立ちおかずです♪題して~~…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|豚の生姜焼き&ぎょうざの皮ピザ

    まぁ…絶対、1か月ではおさまらんとは思ってたけど…さらに1か月、自…

Sponsored Link

最近の記事

2020年5月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. お家ごはん

    おうちごはん|手巻き寿司と手作り茶碗蒸し
  2. お家ごはん

    おうちごはん「中村屋のレトルト麻婆豆腐」が予想以上に美味しかった件♪
  3. お家ごはん

    おうちごはん|レンコンと豚肉の煮物
  4. お家ごはん

    おうちごはん|どっさりキャベツ&チキン南蛮
  5. 神戸

    【三宮】名物ナポリタンは必食!旧居留地のおしゃれなビストロ「Bar&Bistro…
PAGE TOP