お家ごはん

おうちごはん|イカと豆腐の煮物&釜揚げしらす

毎回、「これはなかなか!」と思うごはんを 作れるわけじゃ~ないので…
それが 作れた日は 何だかハッピーです♡

ということで~ 今回のおうちごはんは 最近では一番の会心作!

どどーん! イカと豆腐の煮物です♡

 

これがまた… いい感じの煮汁ができて、それが豆腐にしみ込んで…
自分でいうのもなんですが… 激ウマ… ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

レシピはこちらで作らせて頂きました~~
グッドレシピ!ありがとうございます♪>> こちら  

 

で、この日は これ以外にも…  一応 メインの塩サバとか。

カイワレ大根のおかかあえとか… (おかかと貝割れをあえるだけで超簡単)

安くて美味しい 眠眠ギョウザを焼いたりしたんだけど… (;^ω^)

 

やっぱり 旬のものが 1品でもあると なんかいいよね^^ というのが こちら!

釜揚げシラスです♡ 旬なので たくさん売ってて しかも安い! (大助かり~~)

 

大根おろしにポン酢をかけて いっしょに食べると サイコーですネ (^ー^* )フフ♪

 

あ おすいものも作りました♬ これまた超簡単な 海苔のおすまし。
(だし汁に 味付け海苔をいれるだけ。梅干しも加えました)

すごく簡単だけど 意外と美味しかったです (;^ω^)

今回のごはんは 自己採点 90点でした~♪
たまには こういうふうにうまくいく日もある…(^ー^* )フフ♪

 

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