お家ごはん

おうちごはん|具だくさんチャプチェ&手作り白和え

今回は、久しぶりのメニューに挑戦~~♬

具だくさんチャプチェと手作り白和えでございます~~ww

 

なんか くろちゃんの自粛生活手作り料理も だんだん こなれてきたような気がする 今日この頃…(;^ω^)

本日のサイドディッシュで作った2品は なかなかの出来栄えでしたww

久しぶりの、チャプチェ。といっても 「チャプチェの素」をつかったので…
パプリカとピーマン 豚肉をたくさん炒めて 具沢山にしただけで あとは 簡単~~

今回使ったのは 永谷園のチャプチェの素。
初めて買ってみたんだけど なかなかいいお味で 超お勧めでしたww

 

白和えは いちから完全手作り。

すりゴマ大さじ2杯と砂糖大さじ1杯、白だし大さじ2杯をまぜて…
水切りした豆腐、茹でた野菜をあえるだけ。簡単~ww

今回のは 上出来でしたww(^ー^* )フフ♪

 

 

で メインは 銀サケのホイル包み。

↑ この材料をアルミホイルで包んで 蒸すだけ。

うち 高血圧で塩分控えめにしないといけない父がいるので 醤油はなし。

出来上がりに 各自適量のポン酢か醤油をかける感じで 料理しておりますwww

 

というわけで この日のごはんも まずますでした♡

 

 

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