お家ごはん

おうちごはん|甘エビの刺身と茶碗蒸し

何だか、だんだんムシムシ!暑くなってきましたね…
今年の夏は、例年以上に暑いって…天気予報で聴いて、今からげんなりです…(;´д`)トホホ

さて!今日のおうちごはんは、こちら!

メインは塩サバ。サイドに、ピーマンのおかかあえ、最近はまってる、ギョウザの皮ピザ。
そして~ 甘えびの刺身と、茶わん蒸しです♡

甘エビが安かったので、まずは お刺身。

甘エビの一部は、こちらに投入して… 海老出汁の茶碗蒸し…(^ー^* )フフ♪

1つの食材を うまく使いまわしできると なんだか 得した気分ですな…(ΦωΦ)ふふふ・・・・

普段は鶏肉を使うけど、この日は、甘えび。しいたけとえのきだけ加えましたよ^^
海老は 頭+カラごと入れてるので ちゃんと出汁が出て 美味でした♡

まぁまぁ イイ感じだったんじゃないかな?

 

あ、そうそう! この食卓 5月の末ごろの写真なんですけどネ…

この日 ようやく これがついたんでしたよwww

これが 噂のアベノマスクか~~ とりあえず 保存しておこう…wwwww

 

ということで 以上。甘えび大活用のおうちごはんでした(≧▽≦)w

 

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