お家ごはん

おうちごはん|手作りギョウザとラーメンサラダ

通天閣のライトアップが緑になって…ほんの少しだけど…
希望が見えてきた… 今日このごろ♥

コロナ前と同じように、まだ、安心して外食できるわけじゃ~ないけれど…
4月の頭ごろの状況を思い返すと… いまの状態は、全然ましですネ (;^ω^)

 

ということで 今日もおうちごはん~~~ (^▽^;)

今回は、手作りギョウザと ラーメンサラダ。ギョウザの具の残りをそのまま使った 玉子スープです!!

 

▶手作りギョウザ

ちょっとごげちゃったので 見た目はイマイチだけど…

自分史上 最高傑作のギョウザです!!! ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

というのも、一番難しい焼き方で、新たな発見!!
いつも、先に焼いてから、少し水を加えて蒸し焼きにしてたんだけど…

今回は、その逆! 最初に油を引いた後、水を入れて蒸してから、焼く!!
これでやってみたら、めっちゃふっくら! 皮はパリッとしたギョウザになって…

自分でいうのもなんだけど… まるで、プロのギョウザのような食感!!

いや~ やればできるもんですな… ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

こちら、中国本場ギョウザのレシピで作りました♡
※皮は市販のもの使用※

メチャクチャ 役に立ちます^^  >>  リンク先はこちら

Sponsored Link

▶札幌名物 ラーメサラダ

そして、こちらは 札幌の居酒屋に必ずある!という 人気メニュー「ラーメンサラダ」デス^^

これもすごーく簡単にできるので 重宝してますww

 

具材は冷蔵庫にあまってる 残り物野菜でOK。
麺を湯がいた後は、タレだけ作ってかけるだけ!!

ギョウザにもあうので 便利ですよ >> レシピはこちら

 

▶ エビチリ 超簡単

 

これは レシピは不要! というのも クックドゥだから… ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 大汗

玉ねぎさえあれば 簡単! 5分でできあがり♡
助かりますね~~これ (*´艸`)

 

この日の我が家の食卓ww
まずますの出来栄えでした♡

ps 玉子スープは、シャンタンを入れて、そこにギョウザの具の残り+溶き卵を入れて完成。具のあまりが使えて重宝でしますよ おすすめです♥

 

ブログランキングに参加しています!!

いつも応援ありがとうございます♡ 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます^^ポチリとよろしくお願いします(〃▽〃)ポッ

Sponsored Link

おうちごはん|塩サバと肉じゃが前のページ

おうちごはん|野菜ビビンバ&豚しゃぶうどん次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|レンコンと豚肉の煮物

    最近、レンコンにはまってます… (;^ω^)やっぱり …

  2. お家ごはん

    おうちごはん|チキン南蛮と揚げギョウザ

    コロナのせいで「おうちごはん」シリーズを初めて、早6か月目…(;・∀・…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|焼きサバの南蛮漬け&ギョウザ

    むしむし暑くなってると… さっぱりしたものが食べたーーい!!と…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|和風ハンバーグ&アボガド海老サラダ

    こーして、おうちごはんを撮ってると、つくづく感じる…プロの料理人さ…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|余ったマロニーちゃんで中華サラダ♪メーカーレシピが意外といけてる話

    冬場は頻繁に使うけど…暑くなってくるとトンとご無沙汰しちゃう、マロニー…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|母の日のちらし寿司&鯛の塩焼き

    ごはんを作るときは、毎回、美味しいものを作ろう!と思って頑張ってるんだ…

Sponsored Link

最近の記事

2020年5月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. お家ごはん

    おうちごはん|お持ち帰りドミノピザ&炭水化物祭り
  2. お家ごはん

    おうちごはん|塩サバと肉じゃが
  3. 大阪市内

    【京橋】駅から徒歩2分♬意外と美味しい焼肉店「明月館京橋店」
  4. お家ごはん

    おうちごはん|焼き鳥&ソーメンチャンプルー
  5. クロの激ウマ認定店

    【福島】やっぱ美味!ミシュランビブグルマンのイタリアン「リストランティーノピノリ…
PAGE TOP