お家ごはん

おうちごはん|手作りギョウザとラーメンサラダ

通天閣のライトアップが緑になって…ほんの少しだけど…
希望が見えてきた… 今日このごろ♥

コロナ前と同じように、まだ、安心して外食できるわけじゃ~ないけれど…
4月の頭ごろの状況を思い返すと… いまの状態は、全然ましですネ (;^ω^)

 

ということで 今日もおうちごはん~~~ (^▽^;)

今回は、手作りギョウザと ラーメンサラダ。ギョウザの具の残りをそのまま使った 玉子スープです!!

 

▶手作りギョウザ

ちょっとごげちゃったので 見た目はイマイチだけど…

自分史上 最高傑作のギョウザです!!! ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

というのも、一番難しい焼き方で、新たな発見!!
いつも、先に焼いてから、少し水を加えて蒸し焼きにしてたんだけど…

今回は、その逆! 最初に油を引いた後、水を入れて蒸してから、焼く!!
これでやってみたら、めっちゃふっくら! 皮はパリッとしたギョウザになって…

自分でいうのもなんだけど… まるで、プロのギョウザのような食感!!

いや~ やればできるもんですな… ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

こちら、中国本場ギョウザのレシピで作りました♡
※皮は市販のもの使用※

メチャクチャ 役に立ちます^^  >>  リンク先はこちら

Sponsored Link

▶札幌名物 ラーメサラダ

そして、こちらは 札幌の居酒屋に必ずある!という 人気メニュー「ラーメンサラダ」デス^^

これもすごーく簡単にできるので 重宝してますww

 

具材は冷蔵庫にあまってる 残り物野菜でOK。
麺を湯がいた後は、タレだけ作ってかけるだけ!!

ギョウザにもあうので 便利ですよ >> レシピはこちら

 

▶ エビチリ 超簡単

 

これは レシピは不要! というのも クックドゥだから… ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ 大汗

玉ねぎさえあれば 簡単! 5分でできあがり♡
助かりますね~~これ (*´艸`)

 

この日の我が家の食卓ww
まずますの出来栄えでした♡

ps 玉子スープは、シャンタンを入れて、そこにギョウザの具の残り+溶き卵を入れて完成。具のあまりが使えて重宝でしますよ おすすめです♥

 

ブログランキングに参加しています!!

いつも応援ありがとうございます♡ 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます^^ポチリとよろしくお願いします(〃▽〃)ポッ

Sponsored Link

おうちごはん|塩サバと肉じゃが前のページ

おうちごはん|野菜ビビンバ&豚しゃぶうどん次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|塩サバと肉じゃが

    5月も、もう半ばまできましたね~この時期は、ちょうど初夏って感じで…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|グリルチキンでチーズフォンデュ

    緊急事態宣言から、約3週間…長いようで、ほんまに長い…3週間ですネ…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|豚の生姜焼き&ぎょうざの皮ピザ

    まぁ…絶対、1か月ではおさまらんとは思ってたけど…さらに1か月、自…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|鱈と揚げ出し豆腐&タコの酢の物

    ついに、緊急事態宣言、全国で解除…(;・∀・)といいつつ、コロ…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|ホタルイカの和風パスタ&鮭のホイル包み焼き

    コロナ長期戦覚悟で、おうちごはん連投も、調子づいてまいりましたよ…(;…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|焼き鳥&ソーメンチャンプルー

    このお家ごはんシリーズも、なんだかんだで 結構続いてます…(;^ω^)…

Sponsored Link

最近の記事

2020年5月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. 神楽坂

    【神楽坂】ほとんど一皿299円!スシロー直営の寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」
  2. 京都

    【東山】高台寺 洛匠|名物草わらび餅がとろける美味しさ♡行列必至の人気店
  3. クロの激ウマ認定店

    食べログ3.56のお店で名物「金胡麻担担麺」を頂きました♪|京橋ササラ
  4. 市ヶ谷

    【市ヶ谷】ZIO|ピザ100名店のお店”ZIO”で、移転前の貴重な一食♬
  5. 東京

    【東京駅】仙台牛タン 杜|人気店で「特上厚切り牛タンミックス定食」を食べてみた
PAGE TOP