お家ごはん

おうちごはん|エビフライ&チキン南蛮

「通天閣」や「太陽の塔」のライトアップが始まって、2日目。
今日も「黄色」で、目標達成4日目かな?(;・∀・)

コロナ前の状態に戻るわけじゃ~ないけど…
それでも一歩ずつ前進してるのは、イイことです♪ ←早く安心して外食したい~~www

 

…とはいえ まだそういう状態ではないので…我が家は今日も、お家ごはんww

 

今回は、なかなか、良く出来たんじゃないかな?!と思う、こちら♡

手作りエビフライとチキン南蛮 でございますよ ( ̄∇ ̄;)ホホホ

 

どちらも油を使うから、同時に作るには最適な組み合わせです

^^。

このチキン南蛮は、ずーーーっと こちらのレシピで作ってて… >> こちら

おかげで ほとんど失敗知らず。
とっても 役に立つレシピです 超おすすめww

最近は、このレシピ+@で、出来上がりに「ガーリックチップ」をまぶしたり。
甘酢を多めに作って 貝割れにかけちゃいますww(貝割れのドレッシングになる)

あ、そうそう!うちは カリカリした鶏が大好きなので♡
できるだけ、お肉を薄ーく切って、片栗粉であげてます。

こーすると、甘酢をかけても、外側がカリカリして美味しいですよ♪

エビフライは、片栗粉(チキン南蛮兼用)>>卵液>>パン粉>>揚げる。

海老を揚げると、油が汚れるので 一番最後に揚げると、ほかがきれいに揚がるので、便利ですよww

両方兼用で使えるので、たるたるソースは どっさり作りますwww

(一番奥にあるのは、ポテトです。あげればいいだけのものを買ってきましたw(;^ω^))

 

あ!そうそう! 海老フライで使った卵液が余るので、スープに転用ww(^▽^;)

青菜をいっしょにぶち込んで シャンタンで味付けしたら 出来上がりww

材料が無駄にならないし その上、簡単です♪超おすすめwww

 

何だか最近、うまく材料を使い切れるようになってきた…
慣れってスゴイなぁ~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

ということで 以上! エビフライとチキン南蛮の献立でしたー♬

 

ブログランキングに参加しています!!

ここまでご覧くださりありがとうございましたー^^ 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます^^ポチリとよろしくお願いします(〃▽〃)ポッ

Sponsored Link

【お取り寄せレポ】高知名物”明神丸のカツオのたたき”を注文してみた話前のページ

おうちごはん|塩サバと肉じゃが次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    おうちごはん|和風ハンバーグ&アボガド海老サラダ

    こーして、おうちごはんを撮ってると、つくづく感じる…プロの料理人さ…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|野菜ビビンバ&豚しゃぶうどん

    コロナの外出自粛で、コロナ太り… (・_・;)↑例にもれず、現…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|グリルチキンでチーズフォンデュ

    緊急事態宣言から、約3週間…長いようで、ほんまに長い…3週間ですネ…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|手作り海老ギョウザ&鮭の和風あんかけソース

    ごはんに関する、最近もっぱらの、関心ごとは…やっぱこれ。食材を…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|ニラちぢみと子持ちカレイの煮つけ

    料理って、見た目だけで食欲をわかせるものだ…ってわかってるのだけど~~…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|手作りギョウザとラーメンサラダ

    通天閣のライトアップが緑になって…ほんの少しだけど…希望が見えてき…

Sponsored Link

最近の記事

2020年5月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. 天満駅周辺

    【天満】大衆ビストロオンズ|女子会向き!名物野菜肉巻き串が美味しいお店
  2. お家ごはん

    おうちごはん|エビフライ&チキン南蛮
  3. お家ごはん

    おうちごはん|豚の生姜焼き&ぎょうざの皮ピザ
  4. 難波駅周辺

    【難波】激ウマ!麻婆豆腐♡超お得な女子会コースがスゴかった|天天酒家なんば西店
  5. 大阪市内

    【京橋】驚きの時間無制限の飲み放題!料理も美味しい「炭火とワイン京橋店」
PAGE TOP