誤嚥性肺炎予防の食事
父の「誤嚥性肺炎予防」のために作った「とろみごはん」の記録。
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おうちごはん｜やっぱり介護食に「ビビンバ」は向いてないみたい…
今年の1月、誤嚥性肺炎で3週間入院した、おうちのオトン…気管と食道の間にある「ふた」のような機能が衰えていて。これはもう、基本的に治らないので「現状…
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おうちごはん「介護食」カキフライとエビフライ
誤嚥性肺炎予防に必須の「とろみ」ごはん！…なんですが…ww今回は いたって「普通のおかず」に、何とか「とろみ」をプラスしたゴハンにトライ……
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おうちごはん「介護食」カキのバターソテーに初挑戦！
自炊してると…ついつい、同じレパートリーの繰り返しになってしまうのだけど…今回は 久しぶりに 初めて作るメニューに挑戦！ヾ(*´∀｀*)ﾉじ…
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おうちごはん「介護食」海鮮どんぶりに挑戦！
介護食必須になってから、家族一同で食べにくくなったのが、お寿司系。でも ひと工夫で、似たものはできるんじゃ？(;・∀・)ということで挑戦したのが、今…
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おうちごはん｜介護食「ぶりの照り焼き」とろみバージョン
誤嚥性肺炎予防のための、介護食。今回のメインは「ぶり手の照り焼き」とろみバージョンですｗｗといっても、普通のたれに とろみ剤を入れて、上…
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おうちごはん｜「介護食」かに＆鮭のあんかけ
久々更新♪ 今日は家族全員が同じものを食べられる「あんかけ」編ですｗｗ誤嚥防止のために、「とろみ」があるごはんが必須になった、うちの父…とにかく 肺…
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おうちごはん｜「介護食」あんかけエビシウマイ＆ぶりの照り焼き
しばらくぶりの更新です♪誤嚥性肺炎から退院した父用に、この間も、もちろんず～っと…「とろみのあるごはん」を作り続けているんですけどね…(^-^;…
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おうちごはん｜「介護食」魚で「きりたんぽ鍋」
誤嚥性肺炎予防のための介護食、5回目です。今回は… 魚できりたんぽ鍋に挑戦！！ (;・∀・)きりたんぽ鍋って 基本的には「鶏肉」でやるのが普…
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おうちごはん｜「介護食」白身魚のあんかけと白和え
誤嚥性肺炎で2回も入院した父のために、とろみのある食事が必須になった我が家…いままで「とろみごはん」って書いてきたんだけど…なんだかわかりにくいので…
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おうちごはん｜「とろみ食」の肉団子豆腐＆温泉卵
誤嚥性肺炎予防のための「とろみ」ごはん、3回目。(^-^;なんだか写真が 暗くなってしまったのだけど… (^-^;今回のポイントは、あい…
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おうちごはん｜「とろみ食」家族と一緒に鍋ができた！｜誤嚥性肺炎予防の食事
誤嚥性肺炎予防で「とろみ食」が必須になった、うちの父。食事はもちろん、普通に飲む水でさえも「とろみ」が必要なので…もう一緒に「鍋」とかは無理かな～(…
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今日から「とろみ」ごはん～誤嚥性肺炎予防の食事に挑戦～
「コロナ自粛」でずーっと、外食せずじまいの、この1年… (;´д｀)トホホず～っと「おうちごはん」だった当ブログですが…今日からの「おうちごはん」は…
