お家ごはん

おうちごはん|「とろみ食」家族と一緒に鍋ができた!|誤嚥性肺炎予防の食事

誤嚥性肺炎予防で「とろみ食」が必須になった、うちの父。
食事はもちろん、普通に飲む水でさえも「とろみ」が必要なので…

もう一緒に「鍋」とかは無理かな~(;´д`)トホホ

と思ってたんだけど…

 

ちょっと待てよ…アイデア次第でできるかも!!

 

ということで、100円ショップに行ってゲットしてきた「あるもの」を使って…
「ぶりしゃぶ」に挑戦!成功いたしましたーー( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

↑この鍋の 真ん中にあるのが その秘密兵器!!

 

お菓子を作るときに使う 「ふるい」(粉をふるうときにつかうもの)。
上の「ふるい」は、小さいから鍋に入るうえに、柄がついてるので、固定可能!!

 

「ふるい」なので、底が網になってるから、鍋の出汁も共有可能!

 

つまり この「ふるい」の中に、父用の細かい具材を投入すれば…
同じ鍋で 一緒にごはんが食べられる!というわけなんです ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

というわけで この日の食卓。

 

父用の材料は こんな感じで 細かく刻んだ野菜を用意。

 

で、これを さっきの「ふるい」の中で しゃぶしゃぶしたり 煮込んだりして…

 

 

とろみ剤を入れた「出汁」につけて 食べる!!

 

これで とろみ食事ができあがり♡
父も心なしか 家族と同じ料理が食べれる気分になれたみたいww

 

※あくまで我が家のケースです。本来の用途とは違う「ふるい」の使い方なので、利用の可否はご自身のご判断でオネガイシマス※

 

このほかにもいろいろ考えたら 使えるものが出てくるかもww
また研究しますヾ(*´∀`*)ノ

 

ブログランキングに参加しています!

いつも応援ありがとうございます♡ 下のバナーを押してくださるとランキングに反映されます ぽちりとよろしくお願いします(〃▽〃)ポッ

Sponsored Link

今日から「とろみ」ごはん~誤嚥性肺炎予防の食事に挑戦~前のページ

おうちごはん|「とろみ食」の肉団子豆腐&温泉卵次のページ

Sponsored Link

関連記事

  1. お家ごはん

    通販でウナギをお取り寄せ!ますよねのウナギを食べてみた話

    昨日(6/21)は、父の日だったので~~お取り寄せウナギでスペシャ…

  2. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」あんかけエビシウマイ&ぶりの照り焼き

    しばらくぶりの更新です♪誤嚥性肺炎から退院した父用に、この間も…

  3. お家ごはん

    おうちごはん|グリルチキンでチーズフォンデュ

    緊急事態宣言から、約3週間…長いようで、ほんまに長い…3週間ですネ…

  4. お家ごはん

    おうちごはん|お好み具材で簡単ビビンバ!

    またまた久しぶりの更新です♪ コロナ自粛で、相変わらずおうちごはんデス…

  5. お家ごはん

    おうちごはん|ポテト明太チーズ焼き&三つ葉のサラダ

    なんだか最近、美味しいものを食べるという点で…おうちごはんの限界を…

  6. お家ごはん

    おうちごはん|秋限定!松茸入りすき焼き

    今日のおうちごはんは…この時期限定!年に数回しか食べられない「松茸…

Sponsored Link

最近の記事

2021年2月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728

ブログランキングに参加しています!

PVアクセスランキング にほんブログ村
  1. 名古屋

    これは美味!名古屋名物”ひつまぶし”で有名な老舗「錦三丁目 いば昇」
  2. 大阪市内

    あまりにも残念だった「カツオ藁焼きタタキ」のお店の話
  3. お家ごはん

    おうちごはん|「介護食」かに&鮭のあんかけ
  4. お家ごはん

    おうちごはん|エビフライ&チキン南蛮
  5. テイクアウト&お取り寄せ

    大起水産でお持ち帰り!「特上にぎり」全9品+アナゴ押し寿司
PAGE TOP