お家ごはん

おうちごはん|「とろみ食」家族と一緒に鍋ができた!|誤嚥性肺炎予防の食事

誤嚥性肺炎予防で「とろみ食」が必須になった、うちの父。
食事はもちろん、普通に飲む水でさえも「とろみ」が必要なので…

もう一緒に「鍋」とかは無理かな~(;´д`)トホホ

と思ってたんだけど…

 

ちょっと待てよ…アイデア次第でできるかも!!

 

ということで、100円ショップに行ってゲットしてきた「あるもの」を使って…
「ぶりしゃぶ」に挑戦!成功いたしましたーー( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

↑この鍋の 真ん中にあるのが その秘密兵器!!

 

お菓子を作るときに使う 「ふるい」(粉をふるうときにつかうもの)。
上の「ふるい」は、小さいから鍋に入るうえに、柄がついてるので、固定可能!!

 

「ふるい」なので、底が網になってるから、鍋の出汁も共有可能!

 

つまり この「ふるい」の中に、父用の細かい具材を投入すれば…
同じ鍋で 一緒にごはんが食べられる!というわけなんです ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

というわけで この日の食卓。

 

父用の材料は こんな感じで 細かく刻んだ野菜を用意。

 

で、これを さっきの「ふるい」の中で しゃぶしゃぶしたり 煮込んだりして…

 

 

とろみ剤を入れた「出汁」につけて 食べる!!

 

これで とろみ食事ができあがり♡
父も心なしか 家族と同じ料理が食べれる気分になれたみたいww

 

※あくまで我が家のケースです。本来の用途とは違う「ふるい」の使い方なので、利用の可否はご自身のご判断でオネガイシマス※

 

このほかにもいろいろ考えたら 使えるものが出てくるかもww
また研究しますヾ(*´∀`*)ノ

 

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