新型コロナで外食自粛して、早1か月半…
なんとなく気づいてたけど… どー考えても、コロナが終息するまで 相当かかりますよね…(;´д｀)トホホ
負けへんで！大阪
飲食店の皆さんのポスター 見てると泣けてくるわ… (´；ω；`)ｳｩｩ
早く、難波や心斎橋や天満に行って、美味しいものを食べ歩きしたいけど…
コロナが終わるまでは そうもいかん…
うち、持病オンパレードの高齢者がいるからね… ←万一持って帰ったら、即終わる…(;´д｀)トホホ
そういうわけで… 美味しいものを食べようと思うと…
自力でやるしかないっ！(;・∀・) …と、いうわけで しばらく お家ごはんシリーズを始めますｗｗ
第1回お家ごはんは… 簡単なのに意外と見栄えも満足度も高かった…
豚しゃぶうどんと手巻き寿司！！
こちらをちょこっと ご紹介しまーす(≧▽≦)ｗ
豚しゃぶうどん 手巻き寿司＋てまり寿司
今回のお家ごはんは こちらでゴザイマスｗｗ
手巻き寿司とてまり寿司と 豚しゃぶうどん
味＆満足度 ★★★★★
費用 1000円以下（3人分）
カラクチおかんのコメント まーまー美味しかったわｗｗ
■メイン 豚しゃぶうどん
材料：豚バラスライス 200gほど、水菜 1束、人参 1／2本、うどん３玉
作り方：
①人参を細切り、水菜も３cm幅くらいで切っておく（人参の硬さが気になる場合は先にゆがいておく）
②うどん、豚バラをゆがく。
③鍋に沸騰したお湯を入れて、うどん、水菜、人参を入れる。
※コンロなしで そのまま食卓へ。めんつゆにつけて食べる
これ めちゃくちゃ簡単な割に、あっさりしてるし、意外と美味しい。
手抜きでできる 簡単慮りデス。
スーパーで売ってる「天ぷら盛り合わせ」を添えて、麺つゆに入れるオプションにすると、いろいろな味が楽しめて好評。
■手巻き寿司とてまり寿司
酢飯を1合分作って、冷蔵庫にある具材を、巻き巻き。キムチが余ってたので いっしょに包んだら意外とイケてましたｗｗ
サランラップの上に、マグロ＞＞酢飯＞水菜 の順に載せて 形を整えると…手まり寿司の出来上がり♡
てまりのつもりが 何だか寿司みたいになったけど…1合の酢飯で 2種類作成可能(;・∀・)。
刺身は、スーパーでうってる格安の「刺身の切り落とし 盛り合わせ」で超激安入手。
サーモンやマグロやタイ…色々入ってるので、見場もGOOD。
最初から完成系で出すなら これで十分ですｗｗ
（各自で手巻きするのにはむいてないｗｗ）
ところで うちには、いつも超カラクチのコメントを吐き出す、おかんがいるんですけどネ…
ネギが固い とか。甘すぎる とか。
これ どーやって切ったん？ ちゃんと あくぬきしたん？
…とまぁ こんな具合で… イマイチごはんだと、めちゃくちゃ文句いうんですよ…(;´д｀)トホホ
はっきりいって わたくし、あんまり料理上手じゃないんで…
美味しいものを作るのは なかなかキビシーもんがあるんだけど…
今回の豚しゃぶうどん＋手巻き寿司は 文句が出なかったんで…
まぁまあみたいですよ…(￣∇￣;)ハッハッハ ←最近 打たれ強いのよねｗｗ
ということで 第1回お家ごはん。
以上でございます＾＾ 不定期に またこのシリーズで投稿致します~~ｗｗ
ps コロナが終わったら 千房 いくわ(´；ω；`)ｳｩｩ
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