久しぶりの更新です~~ 相変わらず、まだ外食自粛中でゴザイマス…(;’∀’)
ということで!今日のおうちごはんは~~
まずはこちらの~~ タラのホイル焼き。
これが とにかくカンタンな割に 美味しくてあっさり。
夏ばて気味のときにも おすすめです♪
材料|タラの切り身、玉ねぎ、いんげん、人参、えのきだけ
作り方|①アルミホイルの上に、スライスした玉ねぎ→タラの切り身→野菜類をいれる。
(人参といんげんは下ゆでしておくと安心です)
②料理酒を大さじ一杯ふりかけ、一番上にバターを1個(2cm四方くらい)おく。
③アルミホイルを閉じて、鍋で10分ほど蒸す。完成。
出来上がりは ポン酢をつけて食べるとさっぱり!
これ めちゃくちゃ簡単なので 超おすすめです。
で この日の ほかのおかずは~~ ブリの刺身。
一応 お皿に移し替えて 見た目を良くして出しましたww (;^ω^)
これも お惣菜で買ってきた 「筍の土佐煮」。お皿に移し替えて見場よく仕上げ… (;^ω^)
あ! これはつくりましたよ~~ ラーメンサラダ。
冷蔵庫にあった野菜を どかんと投入。
特製ダレをかけると 結構美味しくいただけます♡
(タレ:すりゴマ、砂糖、しょうゆ、ごま油、マヨネーズ、酢 各大さじ1杯)まぜるだけ。
この日の我が家の食卓。ごちそうさまでした♡
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