このお家ごはんシリーズも、なんだかんだで 結構続いてます…(;^ω^)
私の希望は、50回になるまでに… 外食したい~~~
それも、ただの外食じゃ~なくて、すごーーく美味しいお店で…
超絶 美味しいものを食べたいww
あと どのくらいで行けるかな?(´・ω・`)
さて!! 今日のお家ごはんは~~ 手作り焼き鳥ーーwww
ねぎま と つくね を手作りしました… ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
ねぎまは、モモ肉とネギを串にさすだけだけど…
つくねは、そーはいきません… ( ̄∇ ̄;) ←つくねまで手造りしたのは、今回が初。
どどーん! 人生初の… 手作りつくね ですwww
見た目は イマイチだけど… 意外といけてた www ←ビギナーズラック♥
いろいろなレシピを見てみたけど…
今回は キューピーのレシピを参照。
鶏ミンチ+玉ねぎみじん切り+ショウガ+マヨネーズ で できておりますwww
マヨネーズのおかげで、つくねそのものの味が、濃く感じます♡
マヨラーにお勧めのつくねになりますよ これは意外な発見だったww
※キューピーのつくね レシピはこちらでどうぞ
そして ネギマ!!! これは 魚グリルで焼いてみたのだけど…
…こげた… Σ(゚д゚lll)ガーン
それに加えて、焼いた後に、フライパンで タレと絡めたんだけど…
イマイチ 味がしみ込まず…
味 うすっ… (;´д`)トホホ
でも、塩分控えめ食事が必要な方には いいかも… ←うちの父ww
そして こちらは ソーメンチャンプルー。
焼き鳥に 合うかな~~ ということで チョイス。
簡単なので おすすめなのだけど~~
ほぼ同時に、フライパンを使う料理が2つ かぶることになり…
めちゃくちゃ 忙しくなった… 段取り的には 課題が残る… (;^ω^)
一応レシピはこちら >> ソーメンチャンプルー
あと、そうそう! もう一品!!
いま旬なのか 釜揚げシラスを たくさん見かけたので 少し買ってきた www
シソと大根おろし。ポン酢を掛けてイタダキマス。旬のものは やっぱり美味しい (^ー^* )フフ♪
この日の我が家の食卓。
スープは、この前大量に作った「餃子の具」を解凍して投入しましたwwまずまずです。
点数をつけるとしたら… 65点。次回は もう少し上を狙います ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
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