今年の1月、誤嚥性肺炎で3週間入院した、おうちのオトン…
気管と食道の間にある「ふた」のような機能が衰えていて。
これはもう、基本的に治らないので「現状維持が目標！」ということで…(;´д｀)
始まった「とろみごはん」（介護食）。
↑こういう「とろみ剤」を使って、水分があるものに「とろみ」をつける生活を実施中ｗｗ
（明治のトロメイクは 病院で使ってたのと同じなので、うちでも継続使用中）
で、退院してから、何とか頑張って。
4月の検査で「肺炎の兆候がほぼなくなった」ということで＾＾
ひとまず ひと安心です ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ということでの 今日のごはん。
そのまま食べると オトンには向いてないと思う「ビビンバ」にトライ！
最初からごはんに乗せると、まずいので（喉につかえるものがたくさんありそう）
大皿からとって、小さくして 食べてくれ～という風にしてみた…のだけど～ｗｗ
目の前で いろいろ混ぜ混ぜしてる人（＝私）を見ると…
どうも、同じようにしてしまうらしく…
具材を乗せて まぜまぜ（混ぜるから ビビンバっていうんだもんね…）。
ごはんは いつも通り、すり鉢で混ぜ混ぜして ネちょねちょ状態にしてはいるんだけど…
やっぱり いろんなものが混ざった状態だと 小さく呑み込むのが難しいみたいで…
いつもより むせる度合いが高かった… 😨
ということで とにかく 混ぜ混ぜ禁止。
せっかく 肺がきれいになったのに また肺炎になったら大変よーーΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
もう こういうのは 自分＋オカンが食べることにして。
初心に立ち返って やわらかごはんにしなきゃ… (;´д｀)ヤバイヤバイｗｗ
オトン退院から初挑戦したビビンバだけど… ビビンバ禁止ね。
また やわらかごはん研究しなきゃ…
まだまだ 介護食プロへの道は 果てしなく遠いのぅ…ｗｗ(;´д｀)トホホ
それよりもう1年以上も外食してないけど そろそろ外食したいわ… （ぼやき）
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