コロナのせいで「おうちごはん」シリーズを初めて、早6か月目…(;・∀・)
最近またまた 感染者数が増加してきて、ふと気づいたのが…
コロナが流行り始めた最初のころは…
『どーして検査数が少ないの？ どーにかなんないの？ 何もかもが遅すぎる！』ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
という感じで、そりゃ～もう毎日 頭に血が上って仕方がなかったんだけど…
だんだん…
『どーにもなんないものは どーにもなんないのね…』(;´д｀)トホホ
↑いまは こんな感じ。腹も立たないｗｗ (￣∇￣;)
で なぜ腹も立たないのか？と 自問怒涛したら…
「期待する心が 限りなく しぼんだから…」 ←これだったｗｗ
国がどーにかしてくれるとか、誰かがどーにかしてくれるとか…
そういう淡い期待感みたいなものが ほとんどなくなってしまったｗｗ
コロナにかかる かからないは もう自己防衛するしかないし…
この病気が すぐに終息するなんてことは もうほぼありえないし…
長期戦確定で 毎日頭に血をのぼらせてたら 身が持たない というのもある。
まさか こんな時代がやってくるとは 思いもしなかったけど…
なかったことにはならないし…
今の状況で なんとか生きていかなきゃ 仕方ないのよね…
美味しいものも 自力で作れるようにならなきゃね… (;´д｀)トホホ
というわけで がんばった。 我が家の チキン南蛮。
二度揚げしたので 外はカリカリ 中はジューシィに仕上がりました…
自家製タルタルソースで 頂きます…
鶏を揚げるので ついでに揚げた 眠眠ギョウザ。
サイドメニューは 豆腐とオクラのおかか和え。これ 初めてやったけど なかなかイイ感じ。
（豆腐の水分を おかかが吸い取るので 水がたまらなくて便利）
今日もごちそうさまでした♪
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