おうちごはんメインになって、今日でほぼ5か月。
そういえば、2月末に 天満で豪華メシをしてから…
1回も外食してないなぁ…(;´д｀)トホホ
それもこれも、コロナのせい…おさまったかと思いきや…またまた増加て…
ほんとに難しいウイルスですよ…
というわけで、今日もおうちごはん。
本来は 外食ブログだったんだけど、しばらくこのシリーズ続きますwww
今回は~初挑戦した 出汁巻き卵！！
これがですね~~ 自分でいうのもなんだけど… 上出来！！！
焦げやすいと聞いてたけど 少しも焦げることなく…
美しい黄色に仕上がりました… (〃▽〃)ﾎﾟｯ
今まで あんまり作ろうと思ったことがなくて 素通りしてきたけど…
やってみたら 意外と簡単。
それに 普通の玉子焼きより 柔らかいし…
出汁がじゅわ～っと出てきて 美味しいやん~~~ｗｗ
大根おろしにポン酢を掛けたのと いっしょに頂くと 激ウマ！！
レシピは簡単！ デリッシュキッチンの動画を1回見ただけで 何も見ずにできましたｗｗ
いや～ デリッシュキッチンさん ありがとう ＞＞ レシピはこちら
※和風顆粒だしではなく 白だしを使って作りましたが、そちらのほうが簡単かもｗｗ
そしてそして いつもお世話になってる 眠眠のセミギョウザ！！
最近 焼き方をマスターしてから 失敗知らずの 焼き餃子。完璧です。(^ー^* )フフ♪
眠眠のセミギョウザって 10個入りで100円くらいな上に美味しくて。
ほんと重宝しますネ 関西人でよかったですよ (^ー^* )♪
インゲンと人参のゴママヨ和え。茹でた野菜に すりゴマとマヨ、麺つゆをすこし入れてあえるだけ。
今回は 全部 超簡単で 手抜きしようとしたわけじゃないんだけど 結果らくちんごはん。
最近 上出来だなぁ… (^ー^* )フフ♪
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