このお家ごはんシリーズも、なんだかんだで 結構続いてます…(;^ω^)
私の希望は、50回になるまでに… 外食したい~~~
それも、ただの外食じゃ～なくて、すごーーく美味しいお店で…
超絶 美味しいものを食べたいｗｗ
あと どのくらいで行けるかな？（´・ω・｀）
さて！！ 今日のお家ごはんは~~ 手作り焼き鳥ーーｗｗｗ
ねぎま と つくね を手作りしました… (￣∇￣;)ハッハッハ
ねぎまは、モモ肉とネギを串にさすだけだけど…
つくねは、そーはいきません… (￣∇￣;) ←つくねまで手造りしたのは、今回が初。
どどーん！ 人生初の… 手作りつくね ですｗｗｗ
見た目は イマイチだけど… 意外といけてた ｗｗｗ ←ビギナーズラック♥
いろいろなレシピを見てみたけど…
今回は キューピーのレシピを参照。
鶏ミンチ＋玉ねぎみじん切り＋ショウガ＋マヨネーズ で できておりますｗｗｗ
マヨネーズのおかげで、つくねそのものの味が、濃く感じます♡
マヨラーにお勧めのつくねになりますよ これは意外な発見だったｗｗ
※キューピーのつくね レシピはこちらでどうぞ
そして ネギマ！！！ これは 魚グリルで焼いてみたのだけど…
…こげた… Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
それに加えて、焼いた後に、フライパンで タレと絡めたんだけど…
イマイチ 味がしみ込まず…
味 うすっ… (;´д｀)トホホ
でも、塩分控えめ食事が必要な方には いいかも… ←うちの父ｗｗ
そして こちらは ソーメンチャンプルー。
焼き鳥に 合うかな～～ ということで チョイス。
簡単なので おすすめなのだけど~~
ほぼ同時に、フライパンを使う料理が2つ かぶることになり…
めちゃくちゃ 忙しくなった… 段取り的には 課題が残る… (;^ω^)
一応レシピはこちら ＞＞ ソーメンチャンプルー
あと、そうそう！ もう一品！！
いま旬なのか 釜揚げシラスを たくさん見かけたので 少し買ってきた ｗｗｗ
シソと大根おろし。ポン酢を掛けてイタダキマス。旬のものは やっぱり美味しい (^ー^* )フフ♪
この日の我が家の食卓。
スープは、この前大量に作った「餃子の具」を解凍して投入しましたｗｗまずまずです。
点数をつけるとしたら… 65点。次回は もう少し上を狙います (￣∇￣;)ハッハッハ
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