今日、「東京都のコロナ感染者数200人越え」を見て…絶句…
こんな感じじゃ～ やっぱりまだまだ 普通に外食するのは厳しいですよ…(;´д｀)トホホ
持病てんこもりの高齢家族…
かかったら最後 と思って、自粛生活はまだまだ続く… ( ﾟ ρ ﾟ )
ということで 今日のごはんは…
老父母向き「スぺシャルあっさりごはん」ですｗｗ
やっぱ ベースは ザ・和食。
旬で 安く売ってる「釜揚げシラス」と かにかま、錦糸卵、貝割れ、さやえんどうで作った…
ちらし寿司と～～ しめさばをプラス。
大した材料じゃないけれど なかなかイイ感じ。
しめさばプラスで 味にメリハリがつきますネ (￣∇￣;)ハッハッハ
で ちらし寿司のサイドメニューは… ミニミニサイズののどぐろちゃん。干物です！
ちょうど このくらい小さいのが 食べやすくていいのよね ｗｗ
安いし これはいつも重宝しちゃうｗｗ（ちなみに ちょうど3匹入りで 398円税抜き）
これは 焦がしてしまったのだけど~~ 「羽根つきギョウザ」に挑戦したんですよね…
なぜかいつも失敗するので 今回こそは！と思ったんだけど…
またしても 失敗してしまった…
羽根の部分も含めて うまく焼くコツを知りたいわ… (;´д｀)トホホ
※結果的に、焦げた部分以外を食べました※
魚系の和食は、親からも あまり文句がでないです (￣∇￣;)
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